スケベニンゲンのチンチンコース:銀座のイタリアンのことです
以前、銀座にある珍名店「スケベニンゲン」の紹介をしましたが、このたびディナーに出かけてみました。
銀座の珍名レストラン:でも店員さんは真面目そうな方でした - あちこち旅日記
店名はオランダの地名ですが、ジャンルはイタリアンです。この日オーダーしたのはコース料理「チンチンコース」でした。2人前ずつ一皿になって出てきます。
ルッコラのサラダ、生ハム、サラミ添え
カルネ(肉料理):マンマdiポモドーロ(若鶏をカラッと揚げてトマトソースで)
カジキマグロのソテー(生トマトとブロッコリーのソース)
パスタ(ペスカトーレ)
デザート
またもやついつい食べ過ぎてしまいました。
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