ふるさと納税宮崎県川南町の返礼品「豚ヒレブロック」:気軽に地方の特産品をいただく
今回紹介するのは、宮崎県川南町からいだたいた豚ヒレ肉のブロックです。同町には以前、しゃぶしゃぶ用ロース肉をいただきましたがとても品質がよく、提供先も同じ業者さん(ミヤチクさん)だったので部位を換えてリピートしました。
11,000円の寄付で、このようなブロック肉を5本いただきました。2.3kgとの表示でしたが、測っててみると1本あたり500~600gあり、実際にはもっと多く入っていました。
薄目に切って焼肉にしても、ヒレカツ、ヒレステーキにしてもおいしく召し上がれます。ヒレ肉にしては、脂身やスジが少しありましたが、許容範囲です。また、リピートオーダーしたいです。
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