タイの王女様もお忍びで来店したすし店
5月23日にTV東京系アド街ック天国で紹介された、西武池袋線東長崎駅近くの和可奈寿しに行ってきました。

お店は1965年(昭和40年)創業。店主の女性は現在84歳(日本最高齢の女性寿司職人?)。亡くなったご主人から寿司の握り方を教わり、暖簾をずっと守ってきました。カナダ人インフルエンサーが数年前に紹介し、口コミで外国人にも人気になっています。2023年12月にはタイの王女様もお忍びでご来店されています。


特上寿司をオーダー。これに鉄火巻きがつきます。

握り寿司のセットメニューは、並(2000円)、上(2500円)、特上(3000円)の三種類。

外国人が多いので、英語メニューもありましたが、ちょっと英語が変。あれっ、Special Priceって特価の意味では?。確かに特上で3000円は特価とは思いますが、そういう意味で使っているのではのではなさそう。通常は、「並」がRegularで 、「上」はDeluxe、「特上」はSuperfineやSuper premiumなどの表記が一般的なようです。誰かやんわりと指摘して差しあげてください。


店内にはアド街のステッカーが貼ってありました。

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