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豊田市・虎玄の「坦々麺」：ミシュランビブグルマン掲載店
久しぶりに愛知県に仕事で行く機会がありました。豊田市の愛知環状鉄道の三河豊田駅近くにあるミシュラン・ビブグルマン掲載店である虎玄（こげん）さんでランチをいただいてきました。 三河豊田はトヨタ自動車最寄りの駅になります（なお、今回の出張はは同社とは全く関係がありません）。トヨタ自動車の関係者の大... 続きをみる
愛知県のブログ記事
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ふるさと納税愛知県蒲郡市の返礼品「特大冷凍むきえび」リピートオーダー
今回紹介する返礼品は、昨年も寄付した愛知県蒲郡市からの返礼品「冷凍むきえび」です。１万円寄付していただいた冷凍むきエビ1.4kgです（乾燥を防ぐために、海老の表面にグレーズという氷の膜を付けて冷凍しております。その氷の膜を合わせての重量は1.5kgですが、解凍後のエビ本体は1.4kgとなります）... 続きをみる
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ふるさと納税愛知県蒲郡市の返礼品「冷凍むきエビ」：気軽に地方の特産物をいただく
もう残っていないと思っていた、昨年のふるさと納税の返礼品が今頃になって届きました。愛知県蒲郡市に１万円寄付していただいた、冷凍むきエビ1.4kgです。地元の丸干水産さんからいただきました。同社では、家庭用製品の通販はやっていない模様ですが、同様の輸入ものの冷凍むきエビは、1kg3000～4000... 続きをみる
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ふるさと納税愛知県碧南市の返礼品「煮豚」：気軽に地方の特産品をいただく
今回ご紹介するのは、愛知県碧南市のふるさと納税返礼品「煮豚」です。1.1万円の寄付で1.6kgいただきました。提供は地元の食肉卸の「まるよし」さんで、5本に分けられていました（通常は3～５本のようです）。 脂身とタレのバランスが絶妙でした。世界一周出発前に申し込んでいたところ、留守中に冷凍便で... 続きをみる
