今回紹介する返礼品は、昨年も寄付した愛知県蒲郡市からの返礼品「冷凍むきえび」です。１万円寄付していただいた冷凍むきエビ1.4kgです（乾燥を防ぐために、海老の表面にグレーズという氷の膜を付けて冷凍しております。その氷の膜を合わせての重量は1.5kgですが、解凍後のエビ本体は1.4kgとなります）。産地インド、インドネシアの養殖バナメイエビ（クルマエビ科に属するエビの1種）で、食塩/調味料(アミノ酸等)pH調整剤を使って下加工されています。

　「さとふる」から申し込み、地元の丸干水産さんからいただきましたが、ふるさと納税の冷凍むきエビでは一番人気になっており、申込から3か月近くかかりました。

　なお、10月からの新制度では必要寄付額が1.2万円に「値上げ」されています。

　とりあえずまずはエビチリにしていただきましたが、皆さまおすすめもレシピがあればぜひ推薦してください。

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